YODA APS
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Workshop “Tra cibo e comunità locale: esperienze a confronto”
Biblioteca comunale Piazza Indipendenza, 1, San Giorgio di Piano, Bologna, ItalyLa proposta parte dal volume “Per una rinascita delle aree interne. Una ricerca nell’Appenino Bolognese” (Angeli, 2017). Dalla ricerca emergono alcune realtà di eccellenza su quel territorio; quello che forse manca, in alcuni casi, è un lavoro di rete tra attori pubblici, operatori del settore e produttori. Tutto questo sembra frenare le potenzialità del settore, […]
