YODA APS
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Sapori Perduti
Macelleria La Carne C.so Gramsci, 145, Palesella, RO, ItaliaLungo Corso Gramsci, dove un tempo scorreva la Fossa di Polesella, Pietro Miari fondò la “Macelleria Miari“, dove ancora oggi lavorano il figlio Sergio e la nipote Jenny (IVª generazione). Oggi la macelleria propone anche alcune ricette tipiche polesane come il baccalà alla polesellana, il somarino, la porchetta e diversi salumi artigianali. DEGUSTAZIONI > Contributo […]
