Pallagorio (in lingua arbëreshe: Puhëriu) è un comune arbëresh situato nelle colline a nord del Marchesato di Crotone, tra due torrenti che confluiscono nella fiumara Vitravo. Il paese conserva la lingua, gli usi e le tradizioni arbëreshe, ma non più il rito greco-bizantino.
La sua posizione geografica, che si snoda lungo una dorsale collinare e pedemontana con vaste zone pianeggianti, ha da sempre un ruolo privilegiato sul piano paesaggistico, ambientale, enogastronomico e culturale dell’hinterland crotonese. La salubrità dell’aria, il clima dolce e asciutto e l’ospitalità della sua popolazione infatti sono motivo di attrazione in tutti i mesi dell’anno.
Incontreremo questa comunità andando alla scoperta delle tradizioni e provando a imparare la lingua attraverso un piccolo laboratorio di studio con il loro alfabeto.
Infine un aperi–pranzo tipico in campagna.