Una giornata alla scoperta dell’unico lembo lagunare della provincia di Padova, poco lontano da Chioggia, al di là dei grandi scavi di canalizzazione e deviazione dei fiumi Brenta e Bacchighione. Un territorio unico in cui spiccano i Casoni della Fogolana, costruiti a memoria dei casoni di un tempo con materiali naturali come la canna palustre, ma con l’utiizzo di nuove tecnologie: un luogo ecosostenibile e intelligente, un rifugio silente tra acqua, terra e cielo, un nuovo stile di vita alla scoperta di sapori e tradizione che incontrano il futuro.
SAPORI DI LAGUNA: un pranzo per scoprire i sapori di una terra strappata al mare e di un mare che continua a farsi strada
COLORI DI LAGUNA: conosciamo i colori naturali che possono essere estratti e ottenuti da molti elementi vegetali: dalla corolla dei fiori, dalle foglie, dai frutti, dagli ortaggi, dalle spezie e anche da qualche radice. Rimbocchiamoci le maniche e impariamo ad estrarre dalle piante bellissimi colori per realizzare ciascuno la propria opera d’arte!
- COSA: pranzo + laboratorio
- PROGRAMMA:
- Pranzo ai Casoni: ore 12:30
- MENU: ADULTI spaghetti alle vongole / fritto di laguna / verdure di stagione / vino acqua caffè – BAMBINI pasta al pomodoro / hamburger e patatine / bibita a scelta (alternative evgetariane su richesta)
- Laboratorio: ore 15.30
COSTI:
pranzo: ADULTI 25 euro – BAMBINI 12 euro
laboratorio: 5euro/bambino
Prenotazione obbligatoria. Numero minimo di iscritti 15. Numero massimo di partecipanti: 40 per il pranzo, 25 per il laboratorio.
INFO E CONTATTI
I Casoni della Fogolana
Sito Web – Facebook – Email – Telefono
